出来立てのイチゴ大福はやっぱり格別！

イチゴをあんこで包み、用意しておく。

もち粉、グラニュー糖を入れよく混ぜ、水を入れてさらによく混ぜる。

耐熱容器に入れ、電子レンジで３分熱、取り出してよく混ぜ合わせ、さらに１分加熱。
　　　

触れるくらいまで冷めたら、イチゴをあんを、包んでいく。
手にもベタベタつくので、片栗粉をつけて対応する。