クセなし♪マイルドチキンフォー
作り方
コツ・ポイント
ライスヌードルの代わりにきしめんでも。
ライスヌードルは伸びやすいので、出来上がったらすぐ食べてね。
ライスヌードルは伸びやすいので、出来上がったらすぐ食べてね。
このレシピの生い立ち
ベトナムの麺料理フォーの雰囲気を味わおうと
パクチー→水菜
ニョクマム→白だし で。
遠くに微かにパクチーを感じるように、コリアンダーパウダーを入れアジアンな雰囲気を出しました。
パクチー→水菜
ニョクマム→白だし で。
遠くに微かにパクチーを感じるように、コリアンダーパウダーを入れアジアンな雰囲気を出しました。