ほっとくだけ☆キャベツとベーコンの蒸し煮

ほっとくだけ☆キャベツとベーコンの蒸し煮の画像

Description

鍋任せ☆ほっとくだけでキャベツが甘い~♪
野菜の水分だけで蒸すので、旨みもギュ~で栄養もバッチリ♪

材料 (2人分)

1個
2分の1個
1パック
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料はすべて一口大に切り、玉ねぎ→キャベツ→ベーコンの順に厚手の鍋に重ねて並べ入れ、軽くしお、コショウをする。

  2. 2

    蓋をして弱火で30~1時間蒸し煮に。(お好みの柔らかさになるまで)

  3. 3

    軽く混ぜてできあがり☆

  4. 4

コツ・ポイント

ベーコンに塩気があるので、塩は少々で大丈夫。お好みでチーズやケチャップをかけて食べても、パスタにも♪
追記=母が作ったら、キャベツはもっと形が残ってる方がいいと。30分でも長いくらいやわ~と…。このレシピではキャベツがトロトロです。

このレシピの生い立ち

キャベツが好きなので…。
レシピID : 709344 公開日 : 09/01/07 更新日 : 09/01/29

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