おつまみ・おやつ!! 茹で落花生・南京豆
作り方
コツ・ポイント
豆類と塩味は名コンビ。柔らかい落花生、甘皮も一緒に旨い。
このレシピの生い立ち
千葉県庁さんが自宅で茹でた落花生を手づから配られたのが初遭遇。老若男女に好評。
含む脂質はオレイン酸やリノール酸等の不飽和脂肪酸。コレステロール値を下げ高血圧や動脈硬化予防。V-B1、B6、ナイアシン葉酸はじめビタミンB群をGets。
含む脂質はオレイン酸やリノール酸等の不飽和脂肪酸。コレステロール値を下げ高血圧や動脈硬化予防。V-B1、B6、ナイアシン葉酸はじめビタミンB群をGets。