羽二重餅★しっとり★もちもちの画像

Description

簡単にもっちり羽二重餅が電子レンジで作れます

材料

80g
120cc
お砂糖
大匙1
適量
抹茶入りの場合
製菓用クロレラ入り抹茶粉
小匙2

作り方

  1. 1

    ※写真は抹茶入りです

  2. 2

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    全ての材料を耐熱ボウルへ入れます

  3. 3

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    ダマがなくなるまで混ぜます

  4. 4

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    ダマがなくなったら電子レンジで500wで2分温めます

  5. 5

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    電子レンジから取り出ししっかり混ぜて、もう一度電子レンジ500wで1分温めまた混ぜます

  6. 6

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    もっちりなったら次は薄く伸ばしていきます

  7. 7

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    片栗粉をひいたところに生地を乗せます(熱いのでヘラで置きます)

  8. 8

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    麺棒で伸ばします

  9. 9

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    厚みが3mmくらいまで伸ばせたら包丁で切ります

  10. 10

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    切ったらお皿に盛り付けて完了!

  11. 11

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    ●大き目に切ってカスタードを包んでも美味しいです
    カスタードクリームのレシピID: 7096278

コツ・ポイント

電子レンジによって出来具合が違うので調整してくだい

このレシピの生い立ち

大好きな羽二重餅ができないかと、市販の羽二重餅の材料を見て試行錯誤してみました
レシピID : 7093587 公開日 : 22/01/29 更新日 : 22/02/01

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