トマトと豆腐のオーロラソース焼きの画像

Description

トマトとチーズのベストマッチな組み合わせにお豆腐もたしました。ビールには食べ応えありなおつまみです。

材料 (2人分)

大きめ1個
一株
塩、黒胡椒
少々
細切りチーズ
適量
ケチャップ、マヨネーズ
各大さじ3

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は網の上に置き30分以上水切りをする。

  2. 2

    豆腐とトマトは16等分に薄切りにし、耐熱皿に交互に乗せていく

  3. 3

    ケチャップ、マヨネーズをあわせたオーロラソースをかけ、細切りチーズを乗せ、塩、黒胡椒を振る。

  4. 4

    200度に温めたオーブンで10分焼き、仕上げに食べやすい大きさに切った水菜を乗せる

コツ・ポイント

チーズはたっぷりかけたほうがおいしいですが、カロリーを気にするならその辺はお好みで・・

このレシピの生い立ち

寒い時期のトマトはオーブンで焼いて熱々で食べるのがおいしい。オーロラソースで甘酸っぱくチーズでとろっとおいしい~
レシピID : 709365 公開日 : 09/01/07 更新日 : 09/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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さぁ★たぁ★
簡単なのに見栄えもいい☆今夜の夕食が一品増えて助かりました♪

初めての投稿で初めてのつくれぼ!ありがとうございます!!