しっとり豆乳ブレッドで、ワッフル風

しっとり豆乳ブレッドで、ワッフル風の画像

Description

パンアレンジとなります。タカキベーカリーさんのこちらのパンは、プラントベース仕様みたいです。写真参照。

材料 (2人分)

タカキベーカリーさんの写真のパン 写真参照
1袋
「↑ しっとり豆乳ブレッド 」商品名
ヴィーガンバター または バター
適量
トッピングなどのジャム
適量
メープルシロップなど
適量
ワッフルメーカー
1台

作り方

  1. 1

    写真

    タカキベーカリーさんのこのパン。そのまま焼かずに食べてもおやつ代わりになりおいしいです。プラントベース仕様 ↑

  2. 2

    ワッフルメーカー電気のものだと、しばらく余熱をしてから使う。またガス火タイプも、予熱した方がよい。

  3. 3

    パンの両面の裏表に ヴィーガンバター またはバターなどを薄く塗ってから、ワッフルメーカーの方にセットする。

  4. 4

    今回は、焼き目を入れるより、柔らかさとしっとりさを生かしたいので、バターが溶けてあったまったくらいにパンを取り出す。

  5. 5

    ガス火の場合は弱火で両面をバターが溶けてあったまったくらいで、仕上げる。ナイフで切れる柔らかさに今回は、仕上げたい。

  6. 6

    ☆ 一度焼き過ぎたのを作ってみたが、ぱりぱりして、手で食べるトーストタイプになってしまい、ナイフが固くて通らなかった。

  7. 7

    トッピングに、ジャムやメープルシロップを添えるとおいしい。

コツ・ポイント

もしかしたら、フレンチトーストみたいに豆乳など浸してから焼いたら、より一層、ワッフル感が出るかもしれない。

このレシピの生い立ち

ずぼらでも簡単。
電気ワッフルメーカーがあるので、
ワッフルを作らずとも、ワッフルみたいなのがこのパンで、出来るのでは!?と思ったから。
レシピID : 7094150 公開日 : 22/01/30 更新日 : 22/01/30

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