たらと野菜のトマト味シチュー
作り方
-
-
1
-
材料を食べやすい大きさに切ります
-
-
-
2
-
小麦粉、顆粒コンソメ、塩コショウ、カットトマトを入れある程度混ざってきたら牛乳を少しずつ加えなめらかにします
-
-
-
3
-
最後に水を加えシチュールウを完成させます。材料を炊飯器に入れその上にルウを乗せ調理コースで40分調理します
-
-
-
4
-
炊き上がったら完成です。
-
コツ・ポイント
空気口を塞ぎますと火傷や炊飯器の故障の原因となりますのでご注意下さい。調理コースのない炊飯器の使用は故障や怪我の原因となることもありますのでお気をつけ下さい
このレシピの生い立ち
ルウにあえてマーガリンやバターや生クリームを使用せずさっぱりしたシチューを作りたくて考えました。完成写真を撮り忘れてしまい今回は写真なしになります。たらの旨味がよく出ていてトマトや牛乳とも合っていて美味しく出来ました