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きゅうりはタネを取って千切り、人参は千切りにします
人参は茹でます
春雨は茹でて水にとります
キクラゲは戻して細切りにします
錦糸卵を作って細切りにします
春雨にきゅうり、人参、細切りにしたハム、キクラゲ、錦糸卵を散らして、トマトをあしらって冷やし中華のタレをかけて完成です