【離乳食後期】じゃがいもボールの画像

Description

生後10ヶ月〜1年程度の離乳食です。主食の代わりに使用ください。

材料 (25〜30こ個分)

30-50g
小さじ1杯
少々
(気持ち程度)

作り方

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    じゃがいもは皮を剥いて、火を通りやすくするために一口サイズでカットする。

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    電子レンジ600Wを8分〜10分でじゃがいもに火を通して、芯がなくなる程度まで潰す。

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    ニンジンは2mmサイズで微塵切りにして、600W2分で加熱する。

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    タマネギも2mmサイズで微塵切りにして、600W1分で加熱する。

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    鳥挽肉は沸騰したお湯に入れて茹でる。油を抜くので、他の挽肉でもいいと思います。

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    茹でた挽肉を取り出す。

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    じゃがいも、ニンジン、タマネギ、挽肉を合わせる。パサついてる時は粉ミルクを入れて調整する。

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    10g程度で一口サイズ程度に丸める。

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    だいたい25〜30個程度できます。冷凍庫に入れて、凍らせます。

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    凍ったらジップロック等に入れて保存。使用したい時に解凍します。

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    解凍させて、ほぐして食べさせます。1食でだいたい3個です。副菜に応じて数は調整ください。

コツ・ポイント

子供が食べやすいようにじゃがいもはよく潰してください。

このレシピの生い立ち

パン、ご飯、うどん、パスタの主食ローテーションが多いので、平日簡単に用意できる保存食を仕込みました。
レシピID : 7096033 公開日 : 22/01/31 更新日 : 22/02/03

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