【離乳食後期】じゃがいもボール
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは皮を剥いて、火を通りやすくするために一口サイズでカットする。
-
-
-
2
-
電子レンジ600Wを8分〜10分でじゃがいもに火を通して、芯がなくなる程度まで潰す。
-
-
-
3
-
ニンジンは2mmサイズで微塵切りにして、600W2分で加熱する。
-
-
-
4
-
タマネギも2mmサイズで微塵切りにして、600W1分で加熱する。
-
-
-
5
-
鳥挽肉は沸騰したお湯に入れて茹でる。油を抜くので、他の挽肉でもいいと思います。
-
-
-
6
-
茹でた挽肉を取り出す。
-
-
-
7
-
じゃがいも、ニンジン、タマネギ、挽肉を合わせる。パサついてる時は粉ミルクを入れて調整する。
-
-
-
8
-
10g程度で一口サイズ程度に丸める。
-
-
-
9
-
だいたい25〜30個程度できます。冷凍庫に入れて、凍らせます。
-
-
-
10
-
凍ったらジップロック等に入れて保存。使用したい時に解凍します。
-
-
-
11
-
解凍させて、ほぐして食べさせます。1食でだいたい3個です。副菜に応じて数は調整ください。
-
コツ・ポイント
子供が食べやすいようにじゃがいもはよく潰してください。
このレシピの生い立ち
パン、ご飯、うどん、パスタの主食ローテーションが多いので、平日簡単に用意できる保存食を仕込みました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)