キャベツのケチャうまトマみそ炒め

Name: キャベツのケチャうまトマみそ炒め
Yield: 3人分
Ingredients: 豚ロース（1cm厚さ） 2枚; 塩 少々; こしょう 少々; キャベツ 1/8個; 長ねぎ 1/2本; しめじ 1/2パック; サラダ油 大さじ１; カゴメトマトケチャップ 大さじ３; みそ 大さじ１

Description

カゴメ株式会社 × 「滋賀めし」
野菜たっぷり簡単おかずレシピです！

滋賀県

材料（3人分）

豚ロース（1cm厚さ）

2枚

塩

少々

こしょう

少々

キャベツ

1/8個

長ねぎ

1/2本

しめじ

1/2パック

サラダ油

大さじ１

カゴメトマトケチャップ

大さじ３

みそ

大さじ１

作り方

1

豚ロース肉は３ｃｍ角に切り、塩、こしょうをふる。キャベツは一口大、長ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。しめじは小房に分ける
2

トマトケチャップ、みそは混ぜ合わせておく。
3

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、長ねぎ、しめじ、キャベツの順に炒める。
4

２を加え、炒め合わせる。

コツ・ポイント

トマトケチャップとみそを合わせることで、コク深い、濃厚な味になり、ご飯が進むおかずが作れます。

このレシピの生い立ち

トマトケチャップは炒めることでコクと深みが増します。みそとの相性もバッチリ！

レシピID : 7096548 公開日 : 22/02/07 更新日 : 22/02/07

このレシピの作者

滋賀県

滋賀県には全国に知られたブランド（近江米や近江牛など）や地元で愛されてきた食材・郷土料理がたくさんあります。
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