詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

舞茸とコンニャクのピリ辛煮

舞茸とコンニャクのピリ辛煮の画像

Description

コンニャクと舞茸を炒め煮にしました。

材料 （2人分）

こんにゃく
1/3個
まいたけ
1/2株
唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ1
めんつゆの素（3倍濃縮）
大さじ2
酒
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    コンニャクは食べやすい大きさに切る。舞茸は石突きを切り取り、小房に分ける

  2. 2

    唐辛子は、種を除いて輪切りにする。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルと唐辛子を入れて火にかけ、コンニャクと舞茸を加える

  4. 4

    写真

    めんつゆの素と酒を加え、軽く水分がなくなるまで、炒め煮にする。

  5. 5

    最後に香りづけにごま油を入れる

コツ・ポイント

めんつゆの素を調味料代わりに使うと便利です

このレシピの生い立ち

他の料理に使ったコンニャクと舞茸の残りで小鉢を一品作ろうと思い、作ってみました
レシピID : 7096852 公開日 : 22/02/04 更新日 : 22/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年9月28日
初れぽ
写真
☆ドキンちゃん☆”
お弁当に簡単にできて美味しかったです♪
#舞茸 #蒟蒻
つくれぽを書く

( )
とんかつだいすき
舞茸とコンニャクのピリ辛煮
by とんかつだいすき