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鷄もも肉を一口大に切ります。そして、長ネギを細かくみじん切りにします。
ボウルに鷄もも肉を入れ、○の調味料を混ぜ合わせます。混ぜ合わせたら15分置きます。
ボウルをもう一つ用意して、長ネギを入れ、タレの調味料を全て混ぜ合わせます。
フライパンの底に浸るくらいの油を入れ、180℃で中火で熱します。鷄もも肉に片栗粉をたっぷりとつけておきます。
フライパンに鷄もも肉を入れ、サクッと焼きます。
鷄もも肉をお皿に盛り付けて、タレをたっぷりかけます。出来上がり！
ぽむった
