小松菜の野菜炒め
はるくん２
作り方
-
-
1
-
玉ねぎの皮をむき、
切り口を下にしておき、
横に1cm幅に切る。
人参を、5cm長さの
たんざく切りにする。
-
-
-
2
-
小松菜は、根の部分を
切り落としてから、5cm長さに切る。
ウインナーははさみで、
斜めに4等分に切る。
-
-
-
3
-
◎の調味料は混ぜ合わせておく。
-
-
-
4
-
フライパンにサラダ油を入れて、
中火にかける。
少し温まったら、
ウインナーを入れる。
-
-
-
5
-
ウインナーのいい香りがしてきたら、
玉ねぎと人参を入れる。
-
-
-
6
-
菜箸で混ぜながら炒めて、
人参が箸に刺さったら、
小松菜を入れる。
小松菜を入れたら、
菜箸で混ぜながら、炒める。
-
-
-
7
-
ふたをとって、◎を加える。
菜箸で全体を混ぜながら、炒める。
-
-
-
8
-
こしょうを少しふって軽く混ぜる。
完成。
-
コツ・ポイント
ウインナーがなくても肉からできている食べ物は入れることができるコツです。
このレシピの生い立ち
母から水はいれない方がいいと聞いて入れなかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるくん２
