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スコップコロッケ

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Description

簡単。

材料

じゃが芋かカボチャ
4～5こ(800gくらい)
玉ねぎ
1こ(約100g)
ミンチ肉
200gくらい
塩、鶏ガラ
塩分濃度0.5%にする
スパイス
適量
パン粉
適量
油
適量
粉チーズ
適量
 

作り方

  1. 1

    芋をレンチンで柔らかくする

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、ミンチ肉と炒める(塩とスパイスも)

  3. 3

    ①②を混ぜて耐熱容器に移す(味見して砂糖や鶏ガラなど足す)

  4. 4

    パン粉に油をまぜる(粉チーズ入れてもよし)

  5. 5

    たねにパン粉をのせてグラタンキーで焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単。
レシピID : 7097886 公開日 : 22/06/04 更新日 : 22/06/04

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【yumi】
スコップコロッケ
by 【yumi】