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鶏とひじきの炊き込みご飯

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Description

ひじきの煮物は飽きたので炊き込みご飯にしました！子どもも好きな味ですよ(●´ω｀●)

材料 （4人分）

ひじき
半袋
 
にんじん
1/2本
油揚げ
半枚
鶏肉
150g
お米
3合
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ2
ほんだし
大さじ1
水
適量

作り方

  1. 1

    ひじきはお好みの量を
    水で戻しておく。

  2. 2

    にんじん→千切り
    油揚げ→千切り

  3. 3

    鶏肉はさっと熱湯をかけて
    臭みを取る
    （そのままでもok）

  4. 4

    水で洗ったお米に
    しょうゆ
    みりん
    酒　ほんだし
    を入れて混ぜ30分ほど放置
    （時間がなければ放置しなくてもok）

  5. 5

    放置終了後〜
    お水を3合の線まで入れる
    その上に
    ひじき、にんじん、油揚げ、鶏肉
    を乗せて炊飯スタート！

  6. 6

    完成(●´ω｀●)簡単！！

コツ・ポイント

！！なんのせ簡単！！
具材を切って入れて
炊飯するだけの簡単炊き込みご飯！

このレシピの生い立ち

子どもにひじきを食べさせたくて！
レシピID : 7097949 公開日 : 22/02/02 更新日 : 22/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月15日
初れぽ
写真
さりばん☆
いつも炊き込みご飯を作ると芯が残ったり、なにかと失敗するのですがとても美味しくできました！ありがとうございました！
#簡単 #こどもがパクパク #だれでも作れる!!
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( )
いまさん☻
鶏とひじきの炊き込みご飯
by いまさん☻