柳川風
ちゃっぺ☆
作り方
-
-
1
-
材料を細切りに。
-
-
-
2
-
牛肉→野菜の順で炒めます。
-
-
-
3
-
ある程度火が通ったら、粉末鰹だし、白だし、濃口醤油、水を入れる。
-
-
-
4
-
煮立ったら、溶き卵を加え、ゆっくりと混ぜる。
-
-
-
5
-
ご飯にかけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
醤油は、甘口の濃口醤油を使っているので、ご家庭で加減してください。
このレシピの生い立ち
給食の柳川風が食べたくて…さらに野菜も取れるようアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃっぺ☆
