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ウインナーは斜めにスライス。キャベツはザク切り。青ネギは2~3cm長さに切ります。
スパゲティを茹で始めます。フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を熱して1の具材を炒めます。
キャベツとネギが少ししんなりしてきたら、だしの素、酒、醤油を加えてザッと炒めて火を止めます。
茹で上がったスパゲティの湯切りをしたらフライパンにイン。火をつけてよく絡ませながら少し炒めて出来上がり!