＊こんにゃくとなすの煮物＊

こんにゃくは、短冊に切る。なすは、縦に切ってから皮目に斜めに切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。

鍋にこんにゃく、なすを入れてかぶるくらい水を加える。

だしの素、納豆のタレ、酒を加えて煮汁が無くなるまで煮る。