レンジで簡単ピリ辛麻婆豆腐
♥ちぃちぃ♥
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルに炒めて冷凍しておいた豚挽き肉と★の調味料を入れます。
-
-
-
2
-
お豆腐(今回は絹ごし)をカットして◆の調味料を新たに追加してレンジ500wで約5分加熱して下さい(*^^*)
-
-
-
3
-
混ぜ合わせたらお豆腐が崩れましたが気にしないヽ(○︎´3`)ﾉ
小口ネギをトッピングします。
-
-
-
4
-
更に辣油を掛けて唐辛子の種を取って輪切りにしてトッピングします( ´ ▽ ` )
出来上がりです♡
-
-
-
5
-
崩れたお豆腐が気になる方はご飯に掛けておぼろ豆腐の麻婆丼にして下さい( *´艸｀)
-
コツ・ポイント
調味料と具材を混ぜる時にお豆腐が崩れますが『おぼろ豆腐』と言っておけばバレませんw
逆に普通のお豆腐よりリッチかと思わせる言葉の綾マジックが通用します(*≧∀≦*)
ピリ辛麻婆豆腐になればOK(´﹀｀)
逆に普通のお豆腐よりリッチかと思わせる言葉の綾マジックが通用します(*≧∀≦*)
ピリ辛麻婆豆腐になればOK(´﹀｀)
このレシピの生い立ち
辛い物好きな我が家の定番レシピです(^ω^;)
豆板醤と辣油を入れて素を使わず尚且つレンジで簡単に出来上がりです。
お豆腐が崩れた場合は『おぼろ豆腐使用』と誤魔化してます(^ω^;)
ご飯にかけて麻婆丼でも美味しく召し上がれるかと思います。
豆板醤と辣油を入れて素を使わず尚且つレンジで簡単に出来上がりです。
お豆腐が崩れた場合は『おぼろ豆腐使用』と誤魔化してます(^ω^;)
ご飯にかけて麻婆丼でも美味しく召し上がれるかと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
♥ちぃちぃ♥
