肉巻きおにぎり
作り方
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1
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ご飯を縦長に握る。
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2
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ご飯の粗熱が取れたら
豚肉を縦に一周してから
横にぐるぐると巻き付ける
今回はシソを下にひいて肉をぐるぐるしてます。
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3
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シソが苦手な人は入れなくてもOK。
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4
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肉を全部に巻き付けたら
フライパンで、肉巻きをよく焼く。
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5
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焼き色がついたら、
醤油・大さじ2
みりん・大さじ2
砂糖・大さじ2
ニンニク・小さじ2
ごま油・小さじ1
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6
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を、フライパンに入れて、
肉巻きにタレが絡まったら完成!
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7
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最後に、ごまをかければオシャレ!
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コツ・ポイント
ご飯が冷めてから、肉を間があかないように巻き付ける!
タレを作るのがめんどくさかったら、焼肉のタレで十分!
タレを作るのがめんどくさかったら、焼肉のタレで十分!
このレシピの生い立ち
豚肉とご飯で、簡単に作れるし!
子供が喜ぶ1品!
子供が喜ぶ1品!