簡単 美味しい卵スープの画像

Description

写真は後日綺麗に撮り直しまふ

材料

1/4個
鶏ガラスープ
大さじ2/1
シラだし
小さじ1
小さじ1
小さじ1
1個

作り方

  1. 1

    まず玉ねぎを薄くスライス

  2. 2

    お鍋に水を入れ沸騰させる(玉ねぎはスライスしたらすぐお鍋へ)

  3. 3

    鶏ガラ、シラだし、塩で味付け

  4. 4

    味が整ったら水で溶いた片栗粉を(分量外)入れる

  5. 5

    卵をほそーく入れさっと火を止めて完成

コツ・ポイント

玉ねぎの代用で長ネギでも。彩をプラスする為ににんじんをピーラーで薄切りしたものを入れても◎

このレシピの生い立ち

時短料理
レシピID : 7102152 公開日 : 22/02/05 更新日 : 22/02/06

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