ほうれん草たっぷり☆白和え

豆腐は水切りしておく。野菜は下茹でし、●の調味料につけて下味をつける。

豆腐に◎を加え、なめらかになるまで混ぜる。

２の和えごろもに水気をしぼった野菜を入れてあえれば完成です。