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#親子丼 #あなたが思うよりカンタンです

#親子丼 #あなたが思うよりカンタンですの画像

Description

とろ～り卵を半熟にしたら、
ご飯にのっけて黄身をポン♪
調味料の数も少ないので簡単なのです☆

材料 （１人分）

鶏肉
７０g
たまねぎ
１／４個
卵
２個
●水
５０ｍｌ
●ほんだし
小さじ１／２
●砂糖
大さじ１
●醤油
大さじ１
七味唐辛子
適宜
温かなごはん
１８０g

作り方

  1. 1

    【材料を切る】
    たまねぎは繊維に横に５ｍｍほどでカット、鶏肉は細長く一口大にカットする

  2. 2

    【卵の準備】
    卵１個は黄身と白身にわけ、黄身は殻に残しておく
    残りの卵１個と先の白身を加えて軽く溶いておく

  3. 3

    【具材を煮る】
    フライパンに●を入れてよく混ぜて煮立てる。
    鶏肉とたまねぎを加えてたまねぎがしんなりするまで煮る※３分程

  4. 4

    【卵を入れる】
    ３に溶き卵を回し入れ蓋をして弱火で１分くらいで火を止める
    ごはんの上に煮汁ごと入れ中央に黄身をのせる

  5. 5

    【七味をかける】
    好みで七味唐辛子をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵を入れる前に
味見をしてみてちょっぴり煮汁が濃いかな～くらい
煮詰めておくとちょうどよい味付けに
仕上がります♪

このレシピの生い立ち

鶏肉が残っていたので
親子丼にしてみました。
卵を２個使うからちょっぴり
【贅沢な気分♪】になれます
レシピID : 7103207 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年2月9日
初れぽ
写真
クック桜輝
とても簡単に美味しい親子丼ができました！！リピートします！！
#簡単おいしい失敗知らず #親子丼
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( )
ハミング✩バード♪
#親子丼 #あなたが思うよりカンタンです
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