超ヘルシー！ニラダレ鶏しゃぶしゃぶ
Description
高タンパク、低糖質、低脂質で最高の鶏しゃぶです！
美味しい料理を作る人
作り方
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1
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ニラは小口切りにする。
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2
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ボウルにニラ、ポン酢を入れて、よく馴染ませる。
15分ほど置いておく。
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3
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鶏胸肉を出来るだけ薄く切る。
2mmよりは薄く切ってください。
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4
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沸騰したお湯にお塩を入れる。
鶏胸肉をバラけさせながら、素早く入れる。
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5
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鶏胸肉に赤みがなくなるまで加熱していく。
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6
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鶏胸肉の水気をよく切って、器に盛る。
ニラダレをかけたら完成です！！！
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コツ・ポイント
夏だったら、氷水にくぐらせて冷しゃぶにしても良いと思います
皮は取っても取らなくても良いです
皮は取っても取らなくても良いです
このレシピの生い立ち
美味しい鶏しゃぶが食べたくなったから
美味しい料理を作る人
