チーズ不要!メープルチーズケーキ♪

チーズ不要!メープルチーズケーキ♪
混ぜて焼くだけで簡単にスフレチーズケーキが出来ちゃいます♪メープルがなければ、はちみつを入れても美味しいですよ-★

材料 (直径12cmの型1個分)

ヨーグルト
250g
1個分
砂糖
大さじ2
牛乳
大さじ1.5
小麦粉
25g
メープルシロップ
大さじ2
適量
《メレンゲ》
卵白
1個分
砂糖
大さじ1

1

ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルにあけ、一晩冷蔵庫に入れて水切りする。

2

ボールでヨーグルト、卵黄、砂糖をよく混ぜる。 なめらかになったら、牛乳・メープルシロップを加えて更に混ぜる。

3

小麦粉を加えて、さっくりと混ぜる
卵白と砂糖を角がたつまで泡だて器で混ぜ、メレンゲを作っておく。

4

2のボールにメレンゲを2~3回に分けていれ、さっくりと混ぜる
このとき混ぜすぎないように注意!!

5

お好みでレモン汁を加え、型に入れる。

6

天板に水を張ったオーブンに入れ、160度で40分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とあるサイトで見つけたレシピに手を加えて、自分好みにしてみました☆
レシピID : 710437 公開日 : 09/01/09 更新日 : 09/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/02/09

First tsukurepo mark
写真

メープル香りよくヨーグルトで爽やか^^いくらでも入っちゃう♡美味

スマイルちょこ

わあ~!粉糖でおめかし美しい★嬉しいお言葉ありがとです!