簡単!豚茄子の酢醤油炒めの画像

Description

薄切り茄子で時短簡単!

材料 (2人分)

1本
1/2個
100g
醤油、酢
各大さじ1
しょうが(チューブ)
1cm
コショウ
少々
醤油、酒
各小さじ1
しょうが(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    豚こまにBを揉み込む。
    茄子、玉葱を薄切り

  2. 2

    写真

    油少々で肉を炒めて取り出す。

  3. 3

    写真

    油少々加えて、茄子、玉葱を炒める。

  4. 4

    写真

    肉を戻してAを掛けてさっと炒める。

コツ・ポイント

さっと炒める程度でOK

このレシピの生い立ち

酢醤油に生姜胡椒。このたれさっぱりしてておすすめ。
レシピID : 7105165 公開日 : 22/02/09 更新日 : 22/02/09

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