懐かしの味ポークビーンズ

じゃがいもはよく洗い皮付きのまま、２センチ角、人参、玉ねぎもそれぞれ２センチの角切りにする。

鍋に①の具、豚肉、材料が浸るくらいの水、コンソメ、鶏がら、酒を加え、ひと煮立ちさせる。

ケッチャプ、砂糖、オイスターソース、塩を加え、５分さらに煮たら、大豆も加える。