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ワンパン！キャベツの和風ペペロンチーノ

ワンパン！キャベツの和風ペペロンチーノの画像

Description

調味料は白だしのみ！なのにとっても美味しい♡
フライパンだけで作れるお手軽パスタレシピです。
今日のランチに是非どうぞ！

材料 （1人分）

キャベツ
2枚(約100ｇ)
ハーフベーコン
2枚
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
白だし
大さじ1/2
 
パスタ
100ｇ
水
400ml
白だし
大さじ1/2
ブラックペッパー
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ2枚(約100ｇ)はざく切り、
    ベーコン(ハーフ2枚)とニンニク(1片)はみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    オリーブオイル(大1)を熱し、中火でベーコンとニンニクを炒める。

  3. 3

    写真

    香りがたってきたら、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    水(400ml)と白だし(大1/2)とパスタを入れて蓋をし、中火のまま表示時間煮込む。

  5. 5

    写真

    蓋を取り、汁気が無くなるまで炒める。
    味を見ながら白だし(大1/2〜小さじ2)入れる。

  6. 6

    ブラックペッパーをふりかけたら完成！

コツ・ポイント

白だしは塩味が強いので、最後の調節は必ず味をみながら行ってください！
(キャベツの量で白だしを入れる量は多少変動します)

このレシピの生い立ち

簡単で野菜もたくさん摂れるメニューを考えました。
レシピID : 7105552 公開日 : 22/02/08 更新日 : 22/02/08

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ワンパン！キャベツの和風ペペロンチーノ
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