レンジ1発!和風カルボナーラうどんの画像

Description

もちもち食感のカルボナーラうどん。小学生の子供たちの好物です。

材料 (1人分)

1人分
小さじ1/4
1個
大さじ2
A.牛乳
大さじ1
A.白だし
大さじ1
B.こねぎ
お好みで
B.刻み海苔
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    写真

    耐熱のお皿に、冷凍うどん、①、【A】をのせて、ラップをする。

  3. 3

    写真

    ②の下にお皿を1枚重ねて、電子レンジで5分、熱々になるまで加熱する。(600w)

  4. 4

    写真

    ③が熱々の状態の時に、卵白と粉チーズを加えて、卵が半熟になるように混ぜる。

  5. 5

    写真

    ④に【B】と卵黄をのせる。

コツ・ポイント

※④ではお皿がとっても熱くなるので、やけどに注意。
※④で卵が半熟にならない場合は、少しレンジで加熱してください。

このレシピの生い立ち

アレンジうどんが好きなので作りました。こどものお昼ご飯によく作ります。
レシピID : 7105627 公開日 : 22/02/08 更新日 : 22/02/08

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