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麺を茹でる。
湯に菜花を1分ほど入れる。
ベーコンは短冊切りにしておく。
ニンニクを細かくきざみ、オリーブオイルを引いたフライパンで弱火で炒める。
中火にし、ベーコンを炒める。
菜花は湯切りし、フライパンに入れ炒める。
フライパンに生クリーム、牛乳、だしの素を入れ、煮詰める。
塩、白だし、醤油を加え。※牛乳を加えながらとろみ加減を調整する。
バターを加え、バターが溶けるまで混ぜ合わせる。
皿に盛り付け、ブラックペッパーをふりかける。
かーくんです。
かーくんです。
