切干大根・ツナ・チンゲン菜のポン酢和え
作り方
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1
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切干大根を袋の表示時間水で戻し、5分ほど茹で、食べやすい長さに切る。同じお湯でチンゲン菜もサッと茹でる。
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2
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1の水分をしっかりときったらボウルに入れ、ツナと混ぜ合わせポン酢を加えて和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
切干大根は茹でなくてもOK!
このレシピの生い立ち
切干大根消費のため。
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切干大根を袋の表示時間水で戻し、5分ほど茹で、食べやすい長さに切る。同じお湯でチンゲン菜もサッと茹でる。
1の水分をしっかりときったらボウルに入れ、ツナと混ぜ合わせポン酢を加えて和えたら出来上がり。