簡単！！本格ボロネーゼ
yurichaan1
作り方
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1
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赤身肉を1口サイズに切る
セロリ・玉ねぎ・人参をみじん切り
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2
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挽肉と赤身を混ぜて片面15分ずつ動かさずに焼く
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3
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①の野菜・◎をいれて40分ほど放置
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4
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塩胡椒で味を整え、パルメザンチーズを軽く入れる
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5
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パスタを茹でて③と混ぜて完成！！
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6
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お好みでパルメザンチーズ・パセリをかけても◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ボロネーゼ好きすぎて、シャフにレシピ聞いてアレンジしました！ほんっとに美味しいです！
yurichaan1
