マカロニ*サラダの画像

Description

調味料に牛乳を入れてマカロニを食べやすくしています

材料 (3人分)

塩(茹でる用)
小さじ1/2〜1
3人分
適量
オリーブオイル
小さじ1〜2
コンソメ
小さじ1/4
1/2本
適量
適量
3枚
マヨネーズ
大さじ2〜3
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
胡椒
適宜
大さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし塩を加えてマカロニを表示どおり茹でる。

  2. 2

    マカロニが茹で上がったら湯を切り流水をかけた後、水を切りオリーブオイルとコンソメ(顆粒)をまぶしておく。

  3. 3

    きゅうりは輪切り、人参は千切りにして同じボールで良いので塩を振って5分程置きしんなりさせて手でぎゅっと水分をしぼる。

  4. 4

    玉ねぎも同様に塩を振って水分を絞る
    ハムは食べやすく千切りにしておく

  5. 5

    ボールにマヨネーズ、塩、砂糖、胡椒、
    牛乳を入れ混ぜた中に具材を入れよく合える。

  6. 6

    味見をして足りなければ塩胡椒で味を調えれば出来上がり

コツ・ポイント

以前は調味料の中にお酢や油なども入れていましたが、シンプルに作る方がおいしくできました。

このレシピの生い立ち

トンテキのバター醤油焼きと共に作りました
レシピID : 7107822 公開日 : 22/02/10 更新日 : 22/02/10

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