超簡単！サッと出来るホワイトソース

Name: 超簡単！サッと出来るホワイトソース
Ingredients: 牛乳 300cc; 薄力粉 30g(大さじ3強); バター 30g; コンソメ 1個(顆粒なら小さじ2); 塩 適量; こしょう 適量

Description

グラタンもクリームシチューもクリームソースもクリーム煮もクリームコロッケもこれさえあればクリームなんちゃらができます

sakuranba

材料

牛乳

300cc

薄力粉

30g(大さじ3強)

バター

30g

コンソメ

1個(顆粒なら小さじ2)

塩

適量

こしょう

適量

作り方

1

鍋に牛乳と薄力粉を入れてホイッパーでよく混ぜ、バターとコンソメを入れ弱めの中火にかけ混ぜながら溶かしていく
2

ソースが煮立ってきたら弱火にしヘラに持ち替えて更に混ぜトロミがついてきたら塩とこしょうで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

牛乳100ccに対して薄力粉とバターは10gです
クリームコロッケ作る時は薄力粉の量を×2で！
スライスチーズを入れるとコクが増します。
たくさん作ったら冷凍保存しておくと、後々便利です！

このレシピの生い立ち

市販品を買う必要はなしの下ごしらえ

レシピID : 7108317 公開日 : 22/02/16 更新日 : 22/11/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)

2023年11月24日

えむじえい

何度もつくってます！多目につくったハンバーグで、ハンバーグドリア！市販のホワイトソースは子どもが辛いと言うのでこちらのレシピで。

#こども喜ぶ #すぐできる！材料少なくて簡単！ #残さず食べた #シンプルな材料 #節約メニュー #リメイクも楽しめる #ささっと食べられる

2023年5月3日

じゅぴ〜

今まで失敗もしたしめんどーと思ってたけど、簡単時短美味しいホワイトソースができるとわかったので、これ活用させていただきます♪

2023年1月21日

とっても手軽に作れました！

2022年12月25日

分かり易い分量で簡単に出来ました！ちょっと難しいかなぁと思ってましだが、このレシピでバッチリです♪美味しいですね^_^

#簡単 #トロトロ

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超簡単！サッと出来るホワイトソース

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材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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