肉味噌大葉舞茸！！

大葉、舞茸を細かめに刻んでおく(手でちぎってもOK)。

フライパンに胡麻油を引いて合挽き肉を入れ、弱火〜中火で色が変わるまで焼く。

肉から出た油をキッチンペーパーなどで拭き取り、再度胡麻油を少し足して舞茸を加え炒める。