簡単!ヘルシー!こんにゃく麺チャプチェ

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Description

ヘルシーなのに満足感があるので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。ノンアルコールビールとも合います◎

材料 (2人分)

1リットル
ごま油
大さじ1
ニンニク
1/2片
200g
中1個
1パック
焼肉のタレ
適量
コチュジャン
適量
適量
糸唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    こんにゃく麺75gをたっぷりの熱湯に浸して7分置く

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてすりおろしたニンニクと牛コマ、玉ねぎ、エリンギを炒める

  3. 3

    湯切りした1を2に加えて焼肉のタレとコチュジャンで味付けする

  4. 4

    仕上げに白ゴマと糸唐辛子をのせて完成

  5. 5

    写真

    2022/03/07に「こんにゃく麺」の人気検索で1位になりました。
    ありがとうございました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こんにゃく麺と牛肉があったので、冷蔵庫の野菜と一緒に炒めてみました。
レシピID : 7109506 公開日 : 22/02/11 更新日 : 22/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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葉月優希
レシピありがとうございました。
初れぽ
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三児prl母
レシピお借りしました!簡単美味しかったです( *´艸`)