ラフテーの画像

Description

メモ用なので調味料は大体のものです

材料 (3~4人分)

豚バラ皮付きブロック
1本
だしの素
大さじ1
醤油
1カップ
1/2カップ
味噌
大さじ3
砂糖
1カップ

作り方

  1. 1

    お肉が浸る位の水でブロックのまま下茹でする

  2. 2

    食べる大きさにカットする

  3. 3

    調味料を入れて圧力鍋で20分ほど炊く

コツ・ポイント

じっくり炊きます

このレシピの生い立ち

大体おばあちゃんの作っていたレシピをもとに作りました
レシピID : 7109642 公開日 : 22/02/11 更新日 : 22/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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nativemind
沖縄そばに乗せたラフテー。最高でした。