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室温に戻したバターと粉砂糖をすり混ぜ、フワッとしたクリーム状にする
①にアーモンドプードルを加えて切り混ぜる
薄力粉とココアパウダーをふるいにかけて、②に加え切り混ぜる
だいたい混ざってきたところで、チョコチップを加えてさらに切り混ぜる
粉っぽさが無くなったら、ビー玉大に丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで15分焼く
焼き上がったら、ケーキクーラーなどの上で5分程置いて粗熱をとり、少し暖かいくらいのうちに、粉砂糖をまぶす