抹茶の濃厚チーズテリーヌショコラ
Description
クリームチーズと相性抜群の抹茶とホワイトチョコレートを組み合わせた和洋折衷なスイーツ♡
混ぜて焼くだけ!バレンタインに♪
混ぜて焼くだけ!バレンタインに♪
材料
(18cmパウンド型1台分)
A.ホワイトチョコレート
200g
A.クリームチーズ
100g
A.生クリーム
100ml
B.卵
1個
B.抹茶
20g
B.薄力粉
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
☆パウンド型以外の型でも同様に作っていただけます。
☆天板のお湯が少なくなってきたら途中で追加する。
☆半日以上冷蔵庫でねかせるとより味がなじんで美味しいです。
☆天板のお湯が少なくなってきたら途中で追加する。
☆半日以上冷蔵庫でねかせるとより味がなじんで美味しいです。
このレシピの生い立ち
抹茶の濃いチーズテリーヌを作りたくて考えました。
フォークを入れるととろけるようなショコラテリーヌ♪
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さとほろ苦い抹茶、酸味のあるクリームチーズの相性がピッタリ!
フォークを入れるととろけるようなショコラテリーヌ♪
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さとほろ苦い抹茶、酸味のあるクリームチーズの相性がピッタリ!