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簡単！おいしい！白菜のミルクスープ

簡単！おいしい！白菜のミルクスープの画像

Description

簡単でおいしいです！あればベーコンやウインナーをいれても美味しいです。

材料 （4人分）

白菜
2〜3枚
牛乳
200cc
水
400cc
コンソメ
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    白菜の葉と芯を切り分ける

  2. 2

    葉は食べやすい大きさに切り、芯は繊維に沿って細切りにする

  3. 3

    写真

    お湯が沸いたら白菜を入れ、中火で15分ほど煮る
    ※白菜がくたくたになるまで煮ると甘くておいしいです

  4. 4

    写真

    牛乳を加え、煮立ったらコンソメを加える

  5. 5

    塩、胡椒で味を調えて完成！

コツ・ポイント

白菜を根気よくくたくたになるまで煮るのがコツです！

このレシピの生い立ち

余った白菜の消費レシピです♩
レシピID : 7112656 公開日 : 22/02/13 更新日 : 22/02/13

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簡単！おいしい！白菜のミルクスープ
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