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豚ニラつくね

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Description

少し味濃いめです。

材料 （2人分）

豚ひき肉
200
ニラ
1/2袋
片栗粉
大2
鶏がらスープの素
大1
酒
小2
醤油
小2
すりおろし生姜
小1
ごま油
小1
炒りごま
適量

作り方

  1. 1

    にらはみじん切りにして、全部混ぜ合わせる。しっかり混ぜたらお好みの大きさに成形する。

  2. 2

    写真

    ごま油を少々引き、弱中火でこんがり焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    炒りごまをふる

コツ・ポイント

卵黄をつけて食べても美味しいです。
余分な油が出ると思いますが、取りすぎたら焦げます。

このレシピの生い立ち

ニラが余ったので
レシピID : 7113095 公開日 : 22/03/10 更新日 : 23/05/10

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豚ニラつくね
by もっちぃーずキッチン