時短!ネギ塩豚バラ丼の画像

Description

10分でできる、焼肉屋さんのネギ塩の味を再現しました( ˊᵕˋ )
肉なくても、このネギ塩だけでご飯進みます笑

材料 (2人分)

◎鶏ガラスープ粉末
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎ニンニクチューブ
小さじ1
◎塩
少々
◎味の素
少々
数枚
塩胡椒(肉焼く時にお好みで)
少々
1膳

作り方

  1. 1

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    ネギは白い部分をみじん切りにして、600Wで1分半チン。

  2. 2

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    レンジから取り出し、◎の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさにカットしてフライパンで焼く。(お好みで軽く塩胡椒を振る)

  4. 4

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    ご飯の上に、豚肉、ネギたれをかければ完成!
    食べる時は混ぜて食べてね。

  5. 5

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    肉玉ライス もオススメです!
    レシピID 6377773

コツ・ポイント

豚バラはすぐに肉の脂が出てくるので、焼く時に油をわざわざ敷かなくて大丈夫です。
ネギの調味料の分量を覚えやすいように敢えて揃えていますので、味は濃いめになっています。濃いめが苦手な方はネギを増やすか、分量を半分にしてみてください。

このレシピの生い立ち

コストコで豚バラが安くて、豚バラが手に入ると必ず作るようになりました。
レシピID : 7113437 公開日 : 22/02/14 更新日 : 22/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックE9D6NX☆
ネギの方が味の素、塩、鶏ガラいれてるのでお肉は少し胡椒強めに焼くとバランス良かったです♪ ひさびさに美味しいレシピ見つけました