納豆のどら焼きの画像

Description

納豆と挽き肉をがんもどきで挟んで天つゆで頂きます

材料 (2人分)

1パック
100㌘
1/4個
めん汁(天つゆ程度の濃さ)
少々
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎのみじん切りと鶏挽き肉を

  2. 2

    写真

    炒めます

  3. 3

    写真

    納豆を加えさらに炒め

  4. 4

    写真

    タレを加え辛子はお好みで

  5. 5

    写真

    出来た

  6. 6

    写真

    がんもどきを

  7. 7

    写真

    2つに切って

  8. 8

    写真

    乗せて

  9. 9

    写真

    フライパンで揚げ焼き

  10. 10

    写真

    めん汁をかけ、大根おろし、ねぎをちらして出来あがり。

コツ・ポイント

崩れやすいので挽き肉を炒めた時に片栗粉で少しとろみを付けても良いかも、挽き肉にしっかり味付けても良いし、薄めの味付けにして麺汁で食べてもどちらも美味しいです。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんにあったメニューを真似してみました。
レシピID : 7113502 公開日 : 22/02/14 更新日 : 22/04/08

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