『トマトとホタテのかきたま汁』

鍋にフレシャス（天然水）、かつお節を入れて沸騰直前に火を止める。
　冷めたらかつお節を取り出す。・・【A】

四つ切にしたプチトマト、ホタテを加えて加熱し、【B】で味を調える。

溶き卵を回し入れて、卵に火が通ったらみつばを添える。