焼きキャベツの醬油味（肉入り）

Name: 焼きキャベツの醬油味（肉入り）
Yield: 2人分
Ingredients: キャベツ（好きなだけ） 400g; 豚薄切り肉 120g; 塩 少々; 顆粒だし（ダシダ） 小匙１; しょうゆ 大匙２; ガーリックパウダー 少々; 胡椒 少々

Description

昔から、いつも作ってる家族の大好きな母の味≪豚きゃべつ≫　は、焼きキャベツのアレンジみたいでした・・・

400g

120g

塩

少々

顆粒だし（ダシダ）

小匙１

しょうゆ

大匙２

ガーリックパウダー

少々

胡椒

少々

今回は、豚小間切れを使いましたが、豚バラや脂がのっている方が、おいしいです。　
キャベツは、一度で入りきれない場合は、火が通って量が減ったら、追加します。
肉とキャベツの割合は、適当で大丈夫です。
味見をして追い醤油で塩分調節。

母の味です。
しょっぱい方が、美味しいです。
焼きキャベツににんにく焦がし醬油のイメージです。　

レシピID : 7114993 公開日 : 22/02/19 更新日 : 22/02/19