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余り物うどん

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Description

冷蔵庫の中の余り物整理

材料 （２人前）

白菜
２枚
人参
５cm
玉ねぎ
1/4個
鶏モモか豚こま
入れたいだけ
鶏ガラ顆粒
小さじ２
薄口醤油
小さじ２
塩
少々
茹でうどん
２玉
水
適量

作り方

  1. 1

    鍋に切った野菜と肉を入れ、水と鶏ガラで煮る　

  2. 2

    具材が柔らかくなったら、薄口醤油と塩で味付けしてうどん入れて更に煮て、出来上がり

コツ・ポイント

うどんはレンチンすると早く煮上がります。

このレシピの生い立ち

寒い日に温かいうどん作りたいのと、冷蔵庫の整理に。
レシピID : 7116194 公開日 : 22/02/16 更新日 : 22/02/16

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ゴンちゃん0903
余り物うどん
by ゴンちゃん0903