豆乳カスタードクリーム　小麦不使用

全卵を耐熱容器に割り入れほぐし、砂糖を入れすり混ぜる

ふるっておいたコーンスターチをいれ混ぜる。豆乳を2回に分けて入れ混ぜる。

ラップをフワッとかけ電子レンジで加熱。600Ｗで３分。均一になるまでよく混ぜ再びレンジ600Wで３０秒加熱

表面を平らにしてラップを密着させた上に保冷剤を乗せ急冷する。