カロリー控えめ、あっさりコールスロー
abc345
作り方
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1
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キャベツは5mm幅に切ってボールに入れ、軽く塩を振り、しばらく置いてしんなりさせる。
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2
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↑ は何というのでしょうか。人参はコレでおろす。もしくは2cm程度の千切りにする。
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3
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キャベツのボールに人参、コーン、*印の材料を加えよく混ぜ合わせる。
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4
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味をみてもっと酸味が欲しければ白ワイン酢を足し、塩胡椒で調節する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一般的なマヨネーズたっぷりのコールスローが苦手で、あっさりしたカロリー控えめのコールスローを作りたかったので。我が家のコールスローはいつもこれです。
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