白菜とカニカマのお豆腐とろーりあんかけ

【下準備】
◎白菜は食べやすい大きさに切る。

◎しめじは小房に分ける。

◎かにかまはさく。

◎Bを溶いておく。

豆腐は手で崩しながらお皿にのせる。

Aの材料をフライパンまたは鍋でひとにたちさせる。

白菜が透き通ってきたら、Bを混ぜながら加えて軽くとろみをつける。

かにかまを加え塩コショウで味を調える。
火を止めてごま油を加える。

お皿に盛り付ける。